アズキの種がゼンザイになるまで その４

アズキ、初収穫。
（写真１枚目は、ほぼ実物大）

取れたてのアズキにはツヤがない。
アズキの表面には、蝋のようなものが網目状にびっしり並んでいるそうだ。
これを磨くとお店で売っているようなぴかぴかのアズキになる。

１合分くらい溜まったら、磨いて収穫祭だ～♪



ゼンザイまでの道のりは、まだまだ長く険しい。